Kolay Örgüler

10 Kişilik Anne Kurabiyesi Tarifi

10 Kişilik Anne Kurabiyesi Tarifi

Annelerimizin yaptıkları mis kokulu kurabiyeler daha yemeden lezzetiyle damaklarımızda tat bırakan 7/24 mutfak masalarımızda görmek isteyeceğimiz o kurabiyelerin yapım aşamalarını sizlerle paylaşıyoruz. Özellikle çocukların tuzlu ve tatlı kurabiyeleri ne kadar çok sevdiklerini yemeye doyamadıklarını tüm anneler bilir.

Anne Kurabiye Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 su bardağı un
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tane limon ( kabuğu rendelenecek)
anne kurabiyesi
anne kurabiyesi

Kurabiye hamurunun kulak memesi kıvamında olabilmesi için kullanacağımız tereyağının oda sıcaklığında olması ve tüm malzemelerin birbirine karışması için güzelce yoğrulması gerekir. Hamurumuzu yaptıktan sonra ele yapışmayan bir hamur olması için özen gösterelim eğer elimize yapışıyorsa birazcık un ekleyiniz.

Kurabiyenin Yapılış Aşamaları

  1. Pasta kabımızın içerisine tereyağımızı ve pudra şekerini bırakarak güzelce karıştıralım.
  2. Bir tane yumurtanın tamamını diğer bir yumurtanın ise sadece beyazını bırakıyoruz sarısını ise daha sonra kullanmak için küçük bir kabın içerisine koyalım.
  3. Geriye kalan tüm malzemelerimizi pasta kabımızın içerisine ilave ederek hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya başlayalım.
  4. Kulak memesi kıvamına gelen hamurumuzu fırın tepsimizi yağladıktan sonra kurabiyelerimizi istediğiniz şekilde şekillendirin ve fırın tepsimize yerleştirin. Bu işlem isterseniz şekillendirici pasta kalıplarını da kullanabilirsiniz.
  5. Bu şekilde hamurumuzun hepsini fırın tepsimize yerleştirmiş olduk.
  6. Daha önceden ayırmış olduğumuz yumurtamızın sarı kısmını bir fırça yardımıyla kurabiyelerimizin üstüne sürtelim dilerseniz isteğe bağlı olarak çörek otu da serpiştirilebilir.
  7. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırınımızda yaklaşık olarak 25 – 30 dakika kadar pişiriniz.

Anne kurabiyesi tarifimiz hazır dilediğiniz şekilde servis ediniz. Afiyet olsun

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ