Kolay Örgüler

Balıktan Basit Kokoreç Tarifi

Balıktan Basit Kokoreç Tarifi

Bu yazımızda sizleri ve yiyenleri şaşırtacak bir lezzetin tarifini vereceğiz. Oldukça kolay bir yapımı olan bu tarifimizi çocuklarınıza kolaylıkla yapabilirsiniz. Eğer balığı farklı bir tarif ile yapmak isterseniz balıktan basit kokoreç tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Kokoreç Malzemeleri

  • 2 adet yeşil biber,
  • 2 yemek kaşığı kadar zeytin yağı,
  • Kılçıksız bir balık,
  • 2 adet orta boy domates,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı karabiber,

Kokoreç Yapılışı

  • Öncelikle biberleri ince ince doğrayıp tavaya alıyoruz.
  • Üzerine zeytin yağını ekleyip sotelemeye başlıyoruz.
  • Biberler sotelenmeye başladığında yine ince ince doğramış olduğumuz domatesleri ekliyoruz.
  • Baharatları da ekliyoruz.
  • Balıkları ince ince doğrayıp tavaya alıyoruz.
  • Altını kısmadan pişiriyoruz.
  • Balıklar kıs sürede pişecektir.
  • Pişirme esnasında balıkları ıspatula ile parçalıyoruz.
  • Kokoreç kıvamına geldikten sonra ekmeğin arasına alıp, servis yapabilirsiniz.
  • Pişirme süresi sadece 3 dakikanızı alacak bu lezzeti yapmak isteyen kişilere şimdiden afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Zahterli Palamut Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ