Kolay Örgüler

Çölyak Diyet Listesi

Çölyak Diyet Listesi

Çölyak,bir çeşit otoimmün hastalıktır. Gluten aslında neredeyse her yiyeceğin içerisinde bulunsa da çöl yak hastaları için oldukça tehlikeli sonuçlar ortaya koyabilir. Çölyak da vücut glüteni bir nevi tehdit olarak algılar ve buna tepki verir. Bu nedenle çölyak hastalığı nedeniyle kişiler eksik beslenme uygularlar ve bu durumun oldukça fazla etkisi bulunmaktadır.

Özelikle eksik beslenme dolayısıyla kansızlık ve diğer vitamin eksikliklerine neden olur. Çölyak hastaları beslenmelerine ayrı bir özen gösterirken diğer taraftan diyet yapacaklar ise oldukça dikkatli olmak zorundadırlar. Kendilerine özel beslenme programları uygulamak zorundadırlar. Aksi takdirde ince bağırsakta meydana gelen iltihaplanma vücuda ciddi zararlar verebilir.

Çölyak Örnek Diyeti Listesi

Sabah kahvaltısı

  • Bir dilim peynir
  • Birkaç zeytin bunun yanına bir adet ceviz de ekleyebilirsiniz
  • Glutensiz ekmek
  • Domates ve salatalık ( küçük olmak şartı ile 1 tane olabilir)
  • Şekersiz çay

Ara Öğün

  • Bir porsiyon meyve

Öğle Yemeği

  • 1 porsiyon ızgara balık
  • Bir kase salata
  • İçecek olarak ayran tercih edebilirsiniz.
  • Bir dilim ekmek (glütensiz)

Ara Öğün

  • Bir bardak süt

Akşam Yemeği

  • Bir kase çorba( un içermeyen çorbalar tercih edilmelidir.)
  • Bir porsiyon sebze yemeği
  • Bir kase yağsız yoğurt
  • Bir dilim ekmek( glütensiz)

Ara Öğün

  • İşlenmemiş bir avuç kuru yemiş ( bir avuç kadar)

Bu liste örnek bir liste olduğundan kendinize göre eklemeler yapmanız da mümkündür.

Beslenme Programında Dikkat Etmeniz Gerekenler

  • Buğday, çavdar, arpa ve yulaf içeren tüm gıdalardan uzak durmalısınız.
  • Mısır, patates, pirinç, soya unu tüketilmesinde herhangi bir sakınca yoktur.
  • Soya fasulyesi, mısır, pirinç ve patates gibi besinleri listenize rahatlıkla ekleyebilirsiniz.
  • Tuzlanmış Sığır Eti, Salam, Konserve ET, ET Bazlı veya Balık Bazlı Soslar, Et Bazlı veya Balık Bazlı Hazır Gıdalar katkı maddesi içerdiğinden zararlı olabilir. Bilmediğiniz gıdalardan uzak durmanızda fayda olacaktır.
  • Köfteyi yalnızca et içeriyorsa tüketin. Ekmek eklenmiş köfteleri diyet listenize eklemeyin
  • Sütlü tatlıları yalnızca bir şartla tüketin. Buğday unu olmadığından emin olun.
  • Çorba tercih ederken, yoğurt, terbiyeli çorbalar ve şehriye çorbasından uzak durun.

Bir önceki yazımız olan Ketojenik Diyet Örnekleri başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ