Kolay Örgüler

Ekmek Nasıl Yapılır?

Ekmek Nasıl Yapılır?

Evde ekmek yapmak doğal ve sağlıklı beslenme için son derece önemlidir. Özellikle kilo problemi olanlar evlerinde doğal ekmek yaparak daha sağlıklı beslenip, hızlı kilo verebilir. Eğer siz de kendiniz ve çocuklarınız için evde ekmek yapmak istiyorsanız yazımızı okuyabilirsiniz.  İşte ekmek nasıl yapılır? Sorusunun cevabı…

Öncelikle ekmek yapımı için hazır maya yerine ekşi maya kullanmanız tavsiye edilir. Eğer ekşi mayanız yoksa ekşi maya nasıl yapılır? Yazımızı okuyarak kendi mayanızı kendiniz yapabilirsiniz.

Ekmek için gerekli malzemeler

  • 1 paket kuru maya ( kendi ekşi mayanızı kullanmanızı tavsiye ederiz.)
  • 1.5 – 2 su bardağı ılık içme suyu,
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz,
  • 4 – 5 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığının yarısı kadar şeker,

Yapılışı

Öncelikle maya ile suyu iyice karıştırıp, üzerine azar azar un ilave edin. Tuz ve şekeri de karıştırıp hamuru pürüzsüz olacak şekilde yoğurun. Ağzını kapatıp bir saat mayalanması için bekleyin. (eğer ekşi maya ile yapacaksanız geceden yoğurup, sabaha kadar mayalanmasını beklemeniz gerekir)

Hamur mayalandıktan sonra tekrar bir yoğurma işlemi yapıyoruz. Temiz bir bezin üzerine istediğiniz boyutta hazırladığınız hamurları yayıp, bekletin. Fırın ısındıktan sonra hamurun üzerine bir çizik atıp, pişirmeye bırakın. Yaklaşık yarım saat sonra ev yapımı ekmeğiniz hazır olacaktır.

Bir önceki yazımız olan Ekşi Maya Nasıl Yapılır? başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ