Kolay Örgüler

Evde Sufle Nasıl Yapılır – Çikolatalı Sufle Tarifi

Evde Sufle Nasıl Yapılır – Çikolatalı Sufle Tarifi

Dünyanın en popüler tatlılarından bir tanesi olan çikolatalı sufle tatlısını sadece 4 dakika içinde çok beğeneceğiniz lezzetli sufleleri sizlerle birlikte fırın olmadan tavayı kullanarak yapacağınız bu tarif, oldukça kolay hazırlanan bir tarif olacak. Sufleyi nedense yapması zor gelir çoğu insana yapması biraz göz korkutur fakat yapılışı son derece kolaydır, sadece dikkat edilmesi gereken önemli ipuçları vardır bu yazımızda sizlerle bunları paylaşacağız.

Çikolatalı Sufle Tarifi Malzemeleri

  • 1,5 çay bardağı süt
  • 50 gram tereyağı
  • 100 gram bitter çikolata
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Kakao
  • Un
  • Tuz

Sufle Yapılışı

  • 4 dakikada sufle tarifine başlamak için öncelikle bir çay bardağı sütü tencerenin içine alın.
  • Ardından tereyağını koyarak ocağın üstüne alın ve eritmeye başlayın.
  • Eridikten sonra kasenin içine boşaltarak içine de bitter çikolata ve kakao dökün.
  • Bu şekilde karıştırmaya başlayın.
  • Daha sonra da ılınmaya bırakın.
  • 2 yumurta akını bir kaseye kırarak içine tuzu ve şekeri ekleyin.
  • Mikserle birlikte köpük kıvamı oluncaya kadar karıştırmaya başlayın.
  • 2 yumurta sarısını ve unu çikolatalı harcın içine dökün ve karıştırın.
  • Hazırlamış olduğunuz yumurtalı karışımı çikolatalı sosa dökerek karıştırmaya başlayın.
  • Bunu yaparken biraz yavaş olmaya özen gösterin.
  • Bu suflelerin kabarması için önemli bir adımdır.
  • Harcı sufle kalıbı veya fincanlara boşaltın.
  • Hiç yağ sürmeye bile gerek kalmadan harcın hepsini kalıplara boşaltın.
  • Tava veya tencereyi alarak biraz su ekleyin.
  • Kaynadıktan sonra sufle kalıplarını içine koyun.
  • Orta ateşte kaynatmaya bırakın.
  • Tencere kabını da bir tülbentle sararak tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
  • 4 dakika pişirdikten sonra servisini yapın.

 Afiyet Olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ