Kolay Örgüler

Fırında Mücver Tarifi

Fırında Mücver Tarifi
Bizi Sosyal Medyalarda Paylaşın.

Fırında mücver, kızartma yerine fırında pişirilen bir sebze yemeğidir. Mücverin tarihçesi tam olarak bilinmemekle birlikte, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olduğu düşünülmektedir. Fırında mücver yapmak için genellikle kabak, yumurta, un, peynir ve yeşillikler kullanılır. Bazı tariflerde patates, havuç, biber veya patlıcan gibi diğer sebzeler de eklenebilir. Fırında mücver yapmak için malzemeleri karıştırdıktan sonra yağlanmış bir fırın kabına yayılır ve üzerine susam veya kaşar peyniri serpilerek kızarıncaya kadar pişirilir. Fırında mücverin püf noktası kabakların suyunun iyice sıkılmasıdır. Aksi halde hamur sulanabilir ve içi pişmeyebilir. Fırında mücver sarımsaklı yoğurt veya salata ile servis edilebilir.

Fırında Mücver Tarifi

Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler (4 kişilik)

  • 4 adet orta boy kabak
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 demet nane
  • 1/2 demet dereotu
  • 200 gram tulum loru
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Susam veya kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Mücver

Fırında Mücver Nasıl Yapılır?

  1. Kabağı rendeleyin ve suyunu sıkarak bir kaseye alın.
  2. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın ve un, kabartma tozu, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
  3. Nane ve dereotunu ince ince kıyın ve lor peynirini ezerek ilave edin.
  4. Kabakları da ekleyip tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
  5. Fırın kabını yağlayın ve harcı eşit şekilde yayın.
  6. Üzerine susam veya rendelenmiş kaşar peyniri serpin (isteğe bağlı).
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
  8. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun!

Kaynaklar:

https://yemek.com/tarif/firinda-mucver/
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kabak-mucver-yapimi/
https://www.haberturk.com/firinda-mucver-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2771393
https://www.aydinlik.com.tr/haber/yagsiz-ve-saglikli-iste-firinda-mucver-tarifi-firinda-mucver-nasil-yapilir-en-basit-mucver-tarifi-373866

Fırında Mücver Tarifi
  • 2023 Model Banyo Asma Tavan Modelleri

    Bizi Sosyal Medyalarda Paylaşın.2023 banyo asma tavan örnekleri popülariteye göre en çok tercih edilenleri kapsar. 2.023 yılında daha minimal asma tavanlar tercih edilirken ışıklandırmaya da önem verilmektedir. Yapmak hem daha şık bir görüntü sunarken hem de atmosferin tamamen değişmesini sağlar. Dolayısıyla banyodaki döşemeler ve dekorlar değiştirilme dahi asma tavanın ışığı değiştirildiği takdirde büyük bir fark…

  • Düğümsüz Etamin İşleme Tekniği Nasıl yapılır?

    Bizi Sosyal Medyalarda Paylaşın.Düğümsüz etamin işleme tekniği son derece kolay bir tekniktir. Bunun için hem el yatkınlığı hem de deneme yanılma yöntemleri gerekir. Düğümsüz etamin yapmak isteyenler düğüm atmadan bitirmeyi de öğrenmelidir. Düğümsüz etamin yönteminde ip sadece kıvrılarak kullanılır ve iğneye geçirildikten sonra düğüm atılmaz. Etamin Nedir? Etamin temelde bir kumaş türüdür. Etamin kanaviçe yapılabilmesi…

  • Düğmeli Ata Yeleği Yapılışı

    Bizi Sosyal Medyalarda Paylaşın.Düğmeli Ata Yeleği Yapılışı Ata yeleği tarifi yapmak için gerekli malzemelere ulaşmak gerekir. Malzemeler elde dildikten hemen sonra örgü aşamasına geçiş yapılabilir. Düğmeli ata yeleği yapabilmek için daha önceden haraşo tekniğini denemek de önemlidir. Düğmeli ata yeleği yapmak isteyenler uygun ip, şiş ve tekniğe sahip oldukları sürece yeleği kısa sürede tamamlayabilir. Düğmeli…

Bir önceki yazımız olan Kilo Verdiren Diyet Salata Tarifleri başlıklı makalemizde diyet, kilo ve salata hakkında bilgiler verilmektedir.

ETİKETLER:
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ