Kolay Örgüler

Fırında Patatesli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır

Fırında Patatesli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır

Fırında patatesli köfte geleneksel yemekler arasında en çok sevilen yemek çeşitlerinden biridir. Kolay adımlarla fırında patates köfte yapmak için tarifimizden yararlanabilir ve misafirlerinize eşsiz bir lezzet sunabilirsiniz.

Fırında patatesli köfte tarifi malzemeleri:

  • 2 adet domates
  • 4 adet patates
  • 2 tane havuç
  • 2 adet sivribiber

Harcı için malzemeler:

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 adet büyük soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 1 diş sarımsak
  • Maydanoz
  • Pulbiber-Karabiber
  • Tuz

Sosu için:

  • Salça
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Fırında patatesli köfte yemeğinin yapılışı:

1 büyük soğanı rendeleyerek kıymaya ekleyin. Ardından yumurtayı, tuzu ve karabiberi katın, harç için diğer malzemeleri de katarak köfte yapımına geçin. Harcı iyice yoğurduktan sonra bunlara yassı şekil vermeye başlayın. Soyduğunuz patatesleri yuvarlak olarak dilimleyin. Bunun üzerine sıvıyağ gezdirerek her yere eşit olarak dağılmasını sağlayın. Uygun bir fırın kabı bularak yapmış olduğunuz köfteleri ve doğradığınız patatesleri buraya dizin. Tepsiyi fırına vererek patatesler iyice yumuşayana dek pişirin. Bu sırada bir tencere alarak yağı kızdırın. Bu yağın içine bir miktar salçayı da ekleyerek iyice kavurun. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek iyice karıştırın ve bu şekilde ocaktan alın. Tepsiyi fırından alarak yapmış olduğunuz sosu tepsinin üzerinde gezdirin. Daha sonra tekrar 15 dakika kadar pişirmeye bırakın. Piştikten sonra fırından alın ve sıcak şekilde servisini yapın. Afiyet Olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ