Kolay Örgüler

Pırasa Yemek Tarifi

Pırasa Yemek Tarifi

Pırasa içerisinde bol miktarda  c vitamini ve lif barındırır. Bağışıklığı güçlendirdiği için ramazan ayında sofraları süsleyen yemeklerin başında gelir. Özellikle zeytinyağlı yapıldığında tadı damakları şenlendirecektir. Hafif olması nedeni ile de ramazan aynında kişilere ağırlık hissi vermez. Pırasa yemek tarifi için yazımızın devamını okuyabilirsiniz. Eğer pırasa yemeğine yakışacak bir tatlı tarifi istiyorsanız, rokoko pasta tarifi yapabilirsiniz.

Malzemeler

  • İstediğiniz kadar pırasa,
  • Yarım çay bardağı pirinç,
  • 2 adet domates,
  • 2 adet havuç,
  • Bir tatlı kaşığı tuz,
  • Yarım tatlı kaşığı şeker,
  • Zeytin yağı,

Yapılışı

  • Öncelikle pırasaları ve havuçları iyice yıkayalım,
  • Daha sonra pırasa ve havuçları halka halka doğruyoruz.
  • Domatesin kabuğunu soyup, küp küp doğruyoruz.
  • Tüm malzemeleri (pirinç hariç) tencereye alıyoruz.
  • Zeytin yağında hafifçe kavurduktan sonra üzerine kaynar su döküyoruz.
  • Yıkadığımız pirinçleri, şekeri ve tuzu yemeğin içine karıştırıp, tencerenin ağzını bir kapakla kapatıyoruz.
  • 20 – 25 dakika kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
  • Piştikten sonra ılımaya alıyoruz,  ılık şekilde servis yapabilirsiniz.

Bir önceki yazımız olan Saksı Kebabı Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ