Sushi (Suşi) Nasıl Yapılır Hemen Öğren

Pek çok kişi Sushi tüketmeyi çok seviyor. Eğer siz de Sushi  seviyorsanız her zaman dışarıya çıkmanıza gerek kalmadan evde de kendiniz yapabilirsiniz. Üstelik vereceğimiz Sushi  tarifi ile daha kolay ve daha uygun fiyatlara Sushi  elde edebilirsiniz. Burada en önemli konu Sushide kullanacağımız pirincin diğer pirinçlerden farklı olmasıdır. Yani Sushi  pirinci almanız gerekir. Bu pirinç diğer pirinçlere göre daha bol nişastalı bir pirinç olacaktır. Bu sayede tutucu özelliği fazla olur.

Evde Sushi Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 1.50 su bardağı pirinç,
• 1 adet avokado,
• Salatalık,
• İkrem peynir,
• Lachs balık,
• Beyaz susam,
• Siyah susam,
• Wasabi,
• Vinegar (Sushi  için özel sirke)
• Sojasase,
• 1 tatlı kaşığı şeker,
• 1 çay kaşığı tuz,
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 5 adet yosun yaprağı,

Evde Sushi Yapılışı

• İlk olarak pirincin üzerini dolduracak kadar sıcak su ekliyoruz.
• Pirincin suyunu süzdükten sonra tencereye alıyoruz.
• 2 su bardağı su alıp pirinci pişiriyoruz.
• Üzerine yağ, şeker, tuz ve sirkeyi ilave edip karıştırıyoruz.
• Avokadoyu kabuklarından soyuyoruz.
• Daha sonra uzunlamasına kesiyoruz.
• Yine salatalığı da uzun uzun kesiyoruz.
• Yosun yaprağının üzerine elma büyüklüğünde pirinç alıyoruz.
• Pirincin üzerine wasabi ve krem peynir sürüyoruz.
• Üzerine kestiğimiz avokadoları sıralıyoruz.
• Ve dürüm yapar gibi rulo şekli veriyoruz.
• Ruloları çok sıkı yapmaya özen göstermeniz gerekir.
• Daha sonra ruloları kesiyoruz.
• Diğer malzemeler ile de aynı işlemleri yaparak harika lezzetli Sushi  elde edebilirsiniz.

Bir önceki yazımız olan Balıktan Basit Kokoreç Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.