Kolay Örgüler

Yeşil Levrek Ve Zerdeçallı Pilav Tarifi

Yeşil Levrek Ve Zerdeçallı Pilav Tarifi

Sizler için bu yazımızda harika bir yemek tarifinden bahsedeceğiz. İsmi her ne kadar uzun ve zahmetli bir yemek tarifini andırsa da 5 dakikada kolaylıkla yapabilirsiniz. Özellikle çalışan bayanlar için harika bir alternatif olan bademli yeşil levrek Ve Zerdeçallı Pilav ile muhteşem lezzette sofralar hazırlayabilirsiniz. Eğer dünden kalmış pilavınız varsa bu yemekte değerlendirebilirsiniz. İşte damaklarda şölen havası uyandıracak tarifimiz…

  • İki adet balığın filetosunu çıkarıyoruz
  • Bıçağımızla hızlı pişmesi ve yağı içine çekmesi için ince ince çizgiler atıyoruz.
  • Ocağımızın altını ısıtıyoruz.
  • Biraz zeytin yağı gezdiriyoruz, zeytin yağı hafif ısındığında hemen balıkları ocağa alıyoruz.
  • Bir tersini bir düzünü kızartıyoruz.
  •  Balığa lezzet vermek için yarım bağ ya da çeyrek bağ  maydanoz kullanıyoruz.
  •  İki diş  sarımsak, maydanoz ve bir tutam bademi blender içine koyuyoruz. Eğer acı seviyorsanız bir tane sivri biber ekleyebilirsiniz, 2 diş  sarımsak ve tuzu ilave ediyoruz. Blenderin içine boca zeytin yağı ekliyoruz.
  •  Karışımı çok ezmeden inceliyoruz.
  • Tavada kızarmaya bıraktığımız balıkların üzerine karışımı ekliyoruz.
  • Bakıları ocaktan alıp, fırına yerleştiriyoruz.
  • Balıklar fırında pişerken, bir tencere içine 1.5 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz.
  • Zeytin yağının üzerine bir tatlı kaşığı kadar Zerdeçallı ekliyoruz.
  • Tereyağı ile Zerdeçalı tavada erittikten sonra dünden kalan pilavı tereyağının içine ekliyoruz. Pilavımızı karışıma ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • Pilavı geniş bir kaba alıp, ortasına fırında pişirdiğimiz balıkları yerleştiriyoruz.

Bu harika lezzeti 5 – 10 dakikada hemen hazırlayabilirsiniz. Yapmak isteyenlere şimdiden afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Tekir Tava Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ