Kolay Örgüler

Yıldız İstavrit Tarifi

Yıldız İstavrit Tarifi

Harika lezzetlerden biri olan istavrit, hem yapım aşmasında hem de kolay yapılışı ile âdeta gönüllere taht kurmuş bir lezzettir. Sizler için bu yazımızda sofralarınıza görsel bir şölen sunacak yıldız istavrit tarifi yapılışı hakkında bilgiler vereceğiz. Lezzeti ile uzun süre damaklarınızda yer tutacak tarifimiz…

Gerekli Malzemeler

  • Temizlenmiş istavrit (istediğiniz kadar)
  • Mısır unu,
  • Tam buğday unu,
  • 2 yemek kaşığı Zeytin yağı,
  • Soğan,
  • Limon,

Yıldız İstavrit Yapılışı

  • İlk olarak zeytin yağını tavaya alıyoruz.
  • Mısır unu, tam buğday unu ve tuzu karıştırıyoruz.
  • Karışıma balıkları buluyoruz.
  • İstavritleri kuyruk kısmı tavanın ortasına gelecek şekilde tavaya alıyoruz.
  • Tüm istavritleri tavaya çizerken kuyruklarının üst üste gelmesine dikkat ediyoruz.
  • Balıkların alt kısımları kızarana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
  • Balıkların altı piştikten sonra bir kapak yardımı ile balığın fazla yağını süzüyoruz.
  • Tavaya kalan yağı ekliyoruz. Eğer yağ az gelirse bir kaşık daha ekleyebilirsiniz.
  • Balıkların diğer tarafını da kızartıyoruz.
  • Son olarak kızaran balıkları servis tabağına alıyoruz.
  • Kalan yağda soğanımızı da hafifçe kızartıyoruz. Bu işlem sayesinde hem lezzetli bir soğan lezzet kazanmış oluyor hem de evdeki balık kokusu yok oluyor.
  • Limonlar ile servis yapabilirsiniz.

Bir önceki yazımız olan Yeşillikli Kalamar Karides Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ