Yoğurtlu Patlıcan Köfte Özel Tarif

Yoğurtlu Patlıcan Köfte İçin Malzemeler

• 2 kg patlıcan
• 300 gr normal kıyma
• 1 büyük kuru soğan
• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ (Kızartma için)
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, Karabiber
• Kekik

Yoğurtlu Patlıcan Köfte Sosu İçin

• 4 diş sarımsak
• 3 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Yoğurtlu Patlıcan Köfte Yapılışı

Bir önceki yazımız olan Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Kolay Örgüler

Her gün yeni bir örgü modelini sizinle paylaşmaktayım. Her gün yeni bir örgü modeli öğrenmek için ziyaret ediniz.